También disponible spahetti sin gluten.
YEMA DE HUEVO, PIMIENTA, QUESO PECORINO Y GUANCIALE. "LA AUTÉNTICA CARBONARA ROMANA"
NATA, BACON, HUEVO, PIMIENTA, CEBOLLA, Y PARMESANO.
ALBAHACA, AJO, ACEITE DE OLIVA, PIÑONES, QUESO PECORINO Y PARMESANO.
ACEITUNAS NEGRAS, ALBAHACA, ANCHOA, ALCAPARRAS, TOMATE, ORÉGANO, PARMESANO Y NDUJA (SALSA DE SOBRASADA ITALIANA CON UN TOQUE PICANTE).
AJO, ACEITE DE OLIVA, TOMATE CHERRY, PARMESANO, PAN RALLADO Y NDUJA (SALSA DE SOBRASADA ITALIANA CON UN TOQUE PICANTE).
TOMATE, GUANCIALE, QUESO PECORINO Y NDUJA (SALSA DE SOBRASADA ITALIANA CON UN TOQUE PICANTE)
BOLETUS, YEMA DE HUEVO, PIMIENTA, QUESO PECORINO Y TRUFA FRESCA LAMINADA.
AJO, GAMBA, PEREJIL, PAN RALLADO Y NDUJA (SALSA DE SOBRASADA ITALIANA CON UN TOQUE PICANTE).
SALSA DE VINO BAROLO CON SALCHICA, TOMATE, GUANCIALE, QUESO PECORINO CON UN TOQUE PICANTE.